Leiths School of Food and Wine

Introducere

Citește Descrierea Oficială

Leiths Școala de Food and Wine are o reputație internațională ca primă școală clasă de gătit și a instruit bucătari TV, inclusiv Lorraine Pascale, Gizzi Erskine și Matt Tebutt, bucătari produse cu stele Michelin, inclusiv Joe Mercer-Nairn (medlar) și Matt Crăciun (Chez Bruce), scriitori de alimente bine cunoscute inclusiv Diana Henry, Xanthe Clay și Lulu Grimes și producătorii de produse alimentare, cum ar fi Alan Rosenthal, proprietar al tocana! și Camilla Stephens de la Higgidy plăcinte.

7 motive pentru a învăța la Leiths School of Food and Wine

I un singur motiv

Cursurile noastre nu sunt niciodată prostit. Aici, la Leiths avem o credință puternică în importanța competențelor de gătit solide. Noi vă va ajuta să stăpânind tehnici pe care le va utiliza pentru o viață întreagă.

II motivul două

Pe de altă parte, suntem opusul înfundat. De la Food Street la bucătăria peruvian, suntem mereu afară și despre, explorarea unor noi tendințe de alimente și includerea acestora în programul nostru de curs.

III motivul trei

bucătăriile noastre sunt afaceri. Bucurați-vă de experiența de învățare în bucătării profesionale stil cu echipamente de top-of-the-gama, de la vase de cupru Proware la amestecătoare MAGIMIX.

IV motivul patru

Ingredientele noastre sunt proaspete, gânditor din surse și cea mai bună calitate.

V motivul cinci

Noi învățăm individul. Pe cursul nostru de diplomă, nu va fi nici un bucătar strigând la clasă, va urma un plan individual de învățare. Această filozofie se extinde la clasele noastre entuziasti, în cazul în care ne-am plăcerea de a întâlni persoane și rezolvarea lor conundrums!

VI motivul șase

Profesorii noștri sunt minunate. Oamenii scrie acest lucru pe feedback-ul nostru face timp și de timp din nou. Fie că aveți cunoștințe de specialitate Nathan Outlaw sau entuziasm nestăpânit Angelei Malik, vei fi încântat, provocat și sprijinit.

VII motivul șapte

Suntem cunoscut ca cel mai bun și veți găsi absolvenții noștri în drepturile de pozitie de top din întreaga industrie alimentară. Ei scriu pentru reviste de alimente, contribuie la gastronomie spectacole, echipe de restaurant plumb și să lanseze companii de produse alimentare. Suntem incredibil de mandri de ele - și oferă adesea mari oportunități pentru studenții noștri.

Această școală oferă programe în:
  • Engleză

Vedea Diplome » Vezi cursuri »

Programe

Această școală oferă și:

Cursuri

Cheie curs de abilități de gătit - partea 1

Campus Cu normă întreagă 5 zilele July 2019 Regatul Unit London

Nostru de cinci zile curs de cheie abilități de gătit este ideal pentru cei care sunt noi pentru gătit sau au o experiență limitată și doresc să învețe abilitățile fundamentale pentru succesul de gătit. [+]

Nostru de cinci zile curs de cheie abilități de gătit este ideal pentru cei care sunt noi pentru gătit sau au o experiență limitată și doresc să învețe abilitățile fundamentale pentru succesul de gătit.

Învățare cu cele ale unei abilități similare nivel vei găti drum printr-o selecție de delicioase rețete concepute pentru a vă ajuta să dezvolte o gamă largă de competențe. Până la sfârșitul săptămânii vei fi uimit de cât de mult s-au realizat.

Potrivit pentru

Adulții care sunt noi pentru gătit Adulții cu puțină experiență sau încredere scăzută în bucătărie Cei care doresc să își îmbunătățească abilitățile de bucătărie ... [-]

Desigur tabără de boot, de peste 18 ani a lui - partea 1

Campus 5 zilele August 2019 Regatul Unit London

Acest lucru distractiv ambalate, la o săptămână introducere la gătit este perfect pentru cei cu o pasiune pentru alimente și de divertisment și ideal pentru cei care îndreaptă spre universitate sau în lumea de lucru. Umplut cu sfaturi practice și tehnici pentru bucătar în devenire și se termină cu o distracție și se fierbe creativ off ca elevii trebuie să pună noile aptitudini găsite la încercare. [+]

Acest lucru distractiv ambalate, la o săptămână introducere la gătit este perfect pentru cei cu o pasiune pentru alimente și de divertisment și ideal pentru cei care îndreaptă spre universitate sau în lumea de lucru. Umplut cu sfaturi practice și tehnici pentru bucătar în devenire și se termină cu o distracție și se fierbe creativ off ca elevii trebuie să pună noile aptitudini găsite la încercare.

Exemple de rețete culinare:

Somon la cuptor cu o crustă pesto rachetă Miel împachetări cu sos Harissa și tzatziki ciocolata Rulada

Ce este inclus:

Un șorț Leiths Un Leiths Cum de a găti carte O broșură reteta Toate ingredientele furnizate și cântărite pentru tine în avans Masa de prânz propriului luare ... [-]

Desigur tabără de boot, peste 16 lui - partea 1

Campus Cu normă întreagă 5 zilele July 2019 Regatul Unit London

Acest lucru distractiv ambalate, la o săptămână introducere la gătit este perfect pentru cei cu o pasiune pentru alimente și de divertisment și ideal pentru cei care la poziția a șasea formă sau în lumea de lucru. Umplut cu sfaturi practice și tehnici pentru bucătar în devenire și se termină cu o distracție și se fierbe creativ off ca elevii trebuie să pună noile aptitudini găsite la încercare. [+]

Acest lucru distractiv ambalate, la o săptămână introducere la gătit este perfect pentru cei cu o pasiune pentru alimente și de divertisment și ideal pentru cei care la poziția a șasea formă sau în lumea de lucru. Umplut cu sfaturi practice și tehnici pentru bucătar în devenire și se termină cu o distracție și creativ găti off ca elevii trebuie să pună noile aptitudini găsite la încercare

Exemple de rețete culinare:

Somon la cuptor cu o crustă pesto rachetă Miel împachetări cu sos Harissa și tzatziki ciocolata Rulada

Ce este inclus:

Un șorț Leiths Un Leiths Cum de a găti carte O broșură reteta Toate ingredientele furnizate și cântărite pentru tine în avans Masa de prânz propriului luare ... [-]

Diploma

Trei diplome pe termen lung în produsele alimentare și vin

Campus 36 săptămâni September 2019 Regatul Unit London

Diploma Leiths este un renumit cu normă întreagă curs de gastronomie conceput pentru cei care doresc să lanseze o carieră în produsele alimentare. Acesta oferă formare profesională cuprinzătoare, care va asigura o cunoaștere rotunjită a produselor alimentare și de vin, împreună cu un sens clar de tendințele industriei actuale și stiluri culinare, planificare meniu și bugetare. [+]

Diploma Leiths este un renumit cu normă întreagă curs de gastronomie conceput pentru cei care doresc să lanseze o carieră în produsele alimentare. Acesta oferă formare profesională cuprinzătoare, care va asigura o cunoaștere rotunjită a produselor alimentare și de vin, împreună cu un sens clar de tendințele industriei actuale și stiluri culinare, planificare meniu și bugetare.

Potrivit pentru:

Oricine este interesat de o carieră în industria alimentară. Aceasta include:

De lucru ca un bucatar profesionist sau privat Deschiderea unui cafenea, pub, bistro sau restaurant Lansarea unei afaceri de catering Dezvoltarea unor produse alimentare Coafura produse alimentare scris produse alimentare mass-media produse alimentare, marketing si PR ... [-]