The International Hospitality Academy

Introducere

Citește Descrierea Oficială

Nu este surprinzator faptul ca Academia Chef a ales Senigallia pentru noul sau sediu italian, fiind unul dintre orasele Italiei care reprezinta cel mai mult vivacitatea turistica, frumusetea si varietatea teritoriului. În inima coastei din regiunea Marche, acest loc minunat renumit pentru "plaja de catifea" este un reper turistic și un centru cultural de mare importanță.

Senigallia este locul perfect, unde studenții sunt înconjurați dintr-o zonă de bogăție artistică și unde produsele alimentare și arta sunt predate direct unde ingredientele brute sunt cultivate și cultivate în tradiție. În această regiune, multe produse se numără printre cele mai faimoase "Made in Italy", care sunt exportate în întreaga lume, ca trufa albă de Sant'Angelo, Maccaroncini din Campofilone și alte mii de bunătăți.

Marches se mândrește cu vinurile, uleiurile și brânzeturile produse de afacerile locale, care sunt simbolul bogăției terenului și pasiunea în producerea de produse de înaltă calitate ". Prin urmare, am hotărât să aducem aici școala noastră și programul nostru de formare inovativ mulțumit multor cereri adresate de către ambii operatori de turism de către elevi. Școala noastră este pregătită cu mândrie să-și deschidă ușile pentru toți elevii care doresc să devină cel mai bun bucătar in lume.

Oferim un sistem unic de educație care ne-a făcut faimoși în Anglia, în America și importăm în multe alte țări, nu numai în Europa, dar și în Orientul Mijlociu și China.

Cursuri personalizate, practice și eficiente, care se concentrează nu numai pe predarea tehnicilor de bază ale gătitului, dar și despre semnificația a ceea ce înseamnă a fi un bucătar care lucrează într-o bucătărie profesionistă. Asimilați-le cunoștințele și aflați-le secretele le va permite elevilor să intre în afacerea restaurantului cu caracteristicile și încrederea necesare pentru a deveni un bucătar profesionist.

The International Hospitality Academy sa născut din convingerea că cel mai bun mod de a învăța această artă este că a fost predat de profesioniști într-un mediu profesional și că nu există "cel mai bun mod de practică".

Nu este surprinzător faptul că The International Hospitality Academy mândrește cu partenerii restaurantului cu unele dintre cele mai renumite restaurante din zona locală.

După finalizarea primei părți a cursului de pregătire în bucătăria noastră de dezvoltare, studenții noștri vor avea ocazia să învețe de la cei mai buni bucătari, chiar și cei de la stele, toți în bucătăriile lor, dar urmând mereu programele noastre educaționale.

Avantajul imens de a fi format în acest fel sunt abilitățile practice deja dobândite din acea experiență, pe care mulți alți absolvenți lipsesc atunci când vine vorba de găsirea unui loc de muncă.

După finalizarea cursului, elevul va avea toate instrumentele teoretice și practice pentru a lucra imediat într-una din cele mai bune bucătării profesionale.

Această școală oferă programe în:
  • Engleză

Vezi cursuri »

Programe

Această școală oferă și:

Cursuri

Alimente

Campus Cu normă întreagă 6 luni January 2019 Italia Senigallia

Există o linie foarte scăzută între venituri și cheltuieli atunci când se administrează un restaurant. Obiectivul principal al acestui curs este de a instrui F [+]

Există o linie foarte scăzută între venituri și cheltuieli atunci când se administrează un restaurant. Obiectivul principal al acestui curs este de a instrui F

Se pare ușor de spus, totuși este foarte greu de realizat. De fapt, ar trebui să existe un echilibru între servicii, calitatea alimentelor, managementul personalului, selecția materiilor prime și multe altele. O pregătire riguroasă este necesară atât din bucătărie, cât și din încăperea F

Cursul nostru oferă cunoștințele și abilitățile tehnice pentru a crea o figură profesională și calificată, capabilă să gestioneze mai multe departamente simultan.

Acest program este continuarea firească pentru acei studenți care au participat deja la programul Profesionist și doresc să continue cu educația.... [-]


Curs avansat de bucătar profesionist (550 ore)

Campus Cu normă întreagă 6 luni January 2019 Italia Senigallia

Cu acest curs, elevii primesc 150 de ore în bucătăria noastră de dezvoltare, unde instructorul nostru calificat va acoperi cunoștințele de bază și tehnicile avansate, care vor acoperi în detaliu fiecare subiect al programului nostru de formare. [+]

Cu acest curs, elevii primesc 150 de ore în bucătăria noastră de dezvoltare, unde instructorul nostru calificat va acoperi cunoștințele de bază și tehnicile avansate, care vor acoperi în detaliu fiecare subiect al programului nostru de formare.

După ce această parte a cursului este finalizată, studenții vin cu competențele practice ale unui membru care lucrează într-o bucătărie profesionistă. Acest lucru le pregătește pentru următoarea parte a cursului: 400 de ore în bucătăria unuia dintre partenerii noștri din restaurant. Elevii au șansa de a alege doi dintre partenerii noștri pentru a beneficia de o formare completă a unor bucătari, oferind diferite stiluri și chiar diferite tipuri de tehnici de gătit. Acesta este cu adevărat ultimul program de pregătire profesională!... [-]


Curs de bucătar profesionist (360 de ore)

Campus Cu normă întreagă 3 luni February 2019 Italia Senigallia

Elevii vor petrece 120 de ore în unitatea noastră de instruire, urmată de un șef profesionist. [+]

Elevii vor petrece 120 de ore în unitatea noastră de instruire, urmată de un șef profesionist. Cursul este intens, deoarece dorește să doteze elevilor toate informațiile de bază necesare pentru a intra într-o adevărată bucătărie profesionistă. În acest moment, vor avea 240 ore de instruire live în unul dintre restaurantele noastre partenere. Aici studentul va avea privilegiul de a fi antrenat în calitate de membru al echipei, să învețe direct de la profesioniști într-o ambianță competentă. Acest program permite studenților să intre într-un mediu profesional cu necesitățile necesare și pregătirea.

Cerințe de admitereTrebuie să aveți vârsta de 18 ani sau mai mult până la începutul anului universitar.Limba principală a cursului va fi limba engleză; cu toate acestea, recomandăm o cunoaștere de bază a limbii italiene pentru acei studenți care doresc să lucreze în Italia. Se va efectua un test de limbă de intrare pentru a verifica nivelul fiecărui elev. În cazul în care nu vă simțiți suficient de încrezători, vă încurajăm să vă înscrieți pentru un curs italian făcut pentru a ajunge la un nivel adecvat de înțelegere.Pentru studenții din afara CEE, vă rugăm să contactați biroul nostru administrativ pentru informații suplimentareSelecția candidatului... [-]

Curs de bucătar profesionist - bucătărie italiană (360 de ore)

Campus Cu normă întreagă 3 luni February 2019 Italia Senigallia

Acest curs a fost conceput pentru studenții care doresc să devină bucătari profesioniști în bucătăria italiană. Obiectivul principal este de a le educa direct în bucătărie. [+]

Acest curs a fost conceput pentru studenții care doresc să devină bucătari profesioniști în bucătăria italiană. Obiectivul principal este de a le educa direct în bucătărie.

În timpul primelor 120 de ore, elevii vor învăța noi abilități și le vor îmbunătăți, de la tehnica de bază la cele mai avansate. Programul implică toate aspectele bucătăriei tradiționale italiene, inclusiv tehnicile inovatoare.

A doua parte de 240 de ore se desfășoară în bucătărie într-unul din restaurantele partenere. Studenților li se dă posibilitatea de a-și lărgi orizonturile, acordând o atenție specială aspectelor nutriționale, percepției gustului și prezentării. Acest curs este o ocazie fantastică de a vă întări dorința de a deveni un bucătar bucătar italian de succes.... [-]


Cursuri profesionale pentru patiserie și cofetărie (840 de ore)

Campus Cu normă întreagă 6 luni January 2019 Italia Senigallia

Acest program unic, cu program integral, se concentrează pe toate aspectele artei de patiserie, coacere și cofetărie. [+]

Acest program unic, cu program integral, se concentrează pe toate aspectele artei de patiserie, coacere și cofetărie. Oferă studenților noștri instruire intensă, echipamente avansate și ingrediente de înaltă calitate. Acest program intensiv este conceput pentru a satisface nevoile studenților care doresc să obțină o bază amplă și temeinică în arta cofetăriei și coacerea de la viennoiseries la ciocolată și totul între ele. Veți primi o pregătire de la bucătarul nostru de patiserie bine apreciat în laboratorul de patiserie bine echipat.

Pentru schimbătorii de carieră, profesioniști și începători, programul de patiserie este unul ideal pentru a construi o bază solidă de cunoștințe și abilități necesare pentru a obține o carieră de succes. Este esențial să fii bine condus, să ai o atitudine concentrată și o motivație puternică pentru a finaliza acest curs. Odată finalizate cu succes, studenții vor fi pregătiți să exceleze în industria de patiserie.... [-]


Hotel Manager în Hospitality and Restaurant

Campus Cu normă întreagă 2 anii November 2018 Italia Senigallia

The International Hospitality Academy este mândră să vă prezinte managerului hotelier în programul Hospitality and Restaurant. Doi ani dedicat celei mai prestigioase figuri de ospitalitate. Accesul la program este foarte selectiv, deoarece responsabilitățile necesare pentru acest loc de muncă sunt abundente. [+]

The International Hospitality Academy este mândră să vă prezinte managerului hotelier în programul Hospitality and Restaurant. Doi ani dedicat celei mai prestigioase figuri de ospitalitate. Accesul la program este foarte selectiv, deoarece responsabilitățile necesare pentru acest loc de muncă sunt abundente.

Primul departament va fi analizat în clasă; în consecință, noile cunoștințe vor fi puse în practică în laboratoare și, în final, vor câștiga experiență. În plus, grație instruirii live efectuate la companii de prestigiu, studenții vor avea șansa de a experimenta diverse atmosfere și situații. Studentul va trebui să demonstreze abilități bune de gestionare a stresului și de rezolvare a problemelor. La sfârșitul programului, nivelul de educație și formare profesională primit vă va permite să vă simțiți încrezători în orice lant de prestigiu sau ospitalitate, și să reușească!... [-]


Michelin Starred Course Chef (300 de ore)

Campus Cu normă întreagă 300 ore October 2019 Italia Senigallia

Acest program este dedicat tuturor profesioniștilor care doresc să dea o lovitură la cariera lor. [+]

Acest program este dedicat tuturor profesioniștilor care doresc să dea o lovitură la cariera lor. Un expert în industrie știe cât de important este să câștigi experiență într-o bucătărie cu stea Michelin pentru a dobândi nu numai abilități, ci și prestigiu. După 75 de ore introductive, îi trimitem studenților la unul dintre restaurantul nostru partener Michelin. Elevii pot avea loc pentru imaginație, pentru a-și câștiga expertiza și know-how, și vor putea să își sporească dorința de succes și să ajungă la un nivel mai înalt în industrie.

[-]

Contactează

Adresă, linia 1 Via Nicola Abbagnano, 12
60019 Senigallia, Marche, Italia