Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse

Introducere

Citește Descrierea Oficială

Din legenda culinară premiată vine Ducasse Education , cea mai importantă organizație mondială a școlilor profesionale și pre-profesionale de artă culinară și patiserie, în care pasiunea și devotamentul față de arta ospitalității subliniază o bogată istorie a standardelor excepționale falsificate prin decenii de practică și experiență . Creat în 1999, Ducasse Education stabilește cele mai înalte standarde ale industriei culinare și de patiserie cu programele sale educaționale cuprinzătoare, care pun accentul pe învățarea practică a tehnicilor cu precizie, inovație și o metodologie riguroasă bazată pe aptitudini.
"M-am străduit întotdeauna să-mi transmită viziunea de artă culinară și de patiserie. Îmi împărtășesc know-how-ul cu toți cei care doresc să-și întărească abilitățile cu un singur motto: excelență în practică ". Alain Ducasse

  • Licențiat în Arte culinare
  • Arte culinare Diplomă
  • Diplomă de artă culinară superioară


Excellence in practice

Locații

Paris

Address
Centre de Formation Alain Ducasse, 41 rue de l'Abbé Ruellan
95100 Paris, Île-de-France, Franţa