Diplomă de consultant în vin / Conseiller en Sommellerie în 1 an predată în engleză și franceză Consilierul Sommellerie - Consultant în vin selectează produsele care vor fi oferite clienților săi: vinuri și băuturi spirtoase. Înainte de a decide asupra unei negocieri cu furnizorii, el trebuie să înceapă mai întâi la degustare. Oferta trebuie să fie în concordanță cu sfera, reputația și cerințele clienților.

Expertiza în managementul vinului este un curs de pionierat, care acoperă toate domeniile de interes pentru afacerea vinului, oferit de cei mai buni profesioniști din fiecare zonă.

Vinul este cel mai profitabil produs al unui restaurant. Astăzi există o mare varietate pe care o putem găsi pe o piață globală dar și o clientelă din ce în ce mai pretențioasă și educată. În acest fel, este esențial să aveți în meniu o selecție bună de vinuri de calitate și să oferiți sfaturi despre importanța asortării adaptate și personalizate clientelei. În acest curs, vom vorbi despre vin, de la producerea lui până la cel mai bun mod de a-l gusta și de a-l însoți pentru a-i pune în valoare nuanțele.

Cursul de nivel I de master în bucătărie italiană și enologie este prezentat în două părți: primul constă în lecții teoretico-practice la sediul ICIF , completate cu excursii educaționale pe teren; al doilea, constând într-un stagiu profesional (opțional, neincluse în costurile de abonament), la un restaurant selectat de școală.

Studentul primește un curs complet în lumea vinului. Nora Grillone noi să știm, să înțeleagă, și să se bucure de vin băut, luând complicate și de a face ceva formal și simplu, frumos și ușor să se bucure.

Argentina uimitoare producătoare de vin tradiție este obtinerea mai multă atenție internațională decât oricând înainte. Astăzi, acesta este principalul producător de vin din America de Sud (5 în lume), cu peste 1,3 miliarde de litri produse anual.Cunoscut în special pentru profunda sa,

Acest curs de învățare electronică acoperă toate subiectele importante pe care orice student are nevoie de cunoștințe detaliate pentru a deveni un profesionist internațional al vinului, deoarece nu numai că tratează subiectele din cursul Certificat internațional în vin și băuturi spirtoase de mai sus, dar include și prelegeri suplimentare detaliate despre viticultură, producția de vin și pentru că credem că este important pentru orice aspirant la vinificator sau Wine Professional, un întreg modul de marketing al vinului.

Acest program de certificare oferă studenților posibilitatea de a afla despre industria vinului complexă și vastă, deschizând calea pentru o viitoare lume mondială a vinului. Cursurile de studii despre vin includ, în general, studii de teren pentru podgorii și vinării din regiune.

Intrați în lumea internațională a vinului și extindeți-vă cunoștințele globale despre vin cu această călătorie aprofundată prin patru module intensive.

Acest program va oferi cunoștințe și abilități fundamentale pentru următoarea generație de viticultori și producători de vin din regiunea de la poalele Sierra Nevada din nordul Californiei. Programul oferă formare introductivă adecvată pentru oportunitățile de angajare locale și regionale legate de vin și formare continuă la programe de 4 ani în viticultură și oenologie.

Acest curs este ideal pentru oricine dorește să fie introdus în lumea spiritelor. Este potrivit pentru studenții care sunt deja în spirit sau în orice altă industrie a ospitalității, cum ar fi lucrul în bar, mixologie care necesită un nivel bun de cunoștințe despre produs.

Premiul WSET Level 2 in Wines oferă o imagine de ansamblu largă asupra lumii vinurilor. Fiecare clasă se concentrează pe subiecte specifice și include întotdeauna posibilitatea de a gusta vinuri înrudite. Cursul este predat pe parcursul a trei zile, iar la finalizarea cursurilor în a treia zi, studenții susțin un examen de carte închis cu alegere multiplă de o oră, 50 de întrebări.

New Zealand School of Food & Wine este singurul furnizor autorizat Wine & Spirit Education Trust (WSET) din Noua Zeelandă care oferă un program de predare de 32 de săptămâni în clasă. Acest program intensiv oferă profesioniștilor din domeniul ospitalității sau pasionaților de vin o diplomă acreditată de nivel 6 NZQA, alături de calificările WSET recunoscute la nivel internațional.

Curriculum-ul programului de studiu și certificare pentru studiul vinului italian este un program de educație a vinului italian, conceput pentru a oferi studenților angajați vinului cel mai avansat și mai cuprinzător program de specializare din Italia, fără niciunul! A fost creat de italianul nativ, Maurizio Brioggi,