Certificat de management al restaurantului de arte culinare
Laney College
Informatie cheie
Locația campusului
Oakland, Statele Unite ale Americii
Limbi Străine
Engleză
Formatul de studiu
În campus
Durata
2 years
Ritm
La zi
Taxe de școlarizare
USD 7.120 / per semester
Termen limită de aplicare
Contactează şcoala
Cea mai devreme dată de începere
Aug 2024
Introducere
Specializarea în managementul restaurantelor oferă teorie tehnică a comerțului și experiențe practice de laborator în managementul restaurantelor și procedurile de gătit, care pregătesc studenții pentru intrarea în numeroasele și diversele clasificări ale locurilor de muncă ale acestei industrii interesante și în creștere. Elevii au ocazia să-și demonstreze talentele și capacitățile în operațiunile și supravegherea unităților de preparare a alimentelor de la Laney College . Cu cursuri de gătit, siguranță, leadership, matematică, nutriție și eficiență operațională, diploma de management al restaurantelor AS și certificatul de realizare integrează tehnicile și cunoștințele necesare pentru succes în această industrie dinamică.