Certificat III în Culinărie comercială
Durban International College
Informatie cheie
Locația campusului
Adelaide, Australia
Limbi Străine
Engleză
Formatul de studiu
În campus
Durata
Contactează şcoala
Ritm
Contactează şcoala
Taxe de școlarizare
Contactează şcoala
Termen limită de aplicare
Contactează şcoala
Cea mai devreme dată de începere
Jan 2024
Introducere
Această calificare reflectă rolul bucătarilor comerciali care folosesc o gamă largă de abilități de gătit bine dezvoltate și cunoștințe solide despre operațiunile din bucătărie pentru a pregăti mâncarea și meniul. Folosind discreția și judecata, aceștia lucrează cu oarecare independență și sub supraveghere limitată folosind planuri, politici și proceduri pentru a ghida activitățile de lucru.
Această calificare oferă o Pathway a lucra ca bucătar comercial în restaurante, hoteluri, cluburi, pub-uri, cafenele și cafenele.
Studenții trebuie să completeze 25 de unități de competență pentru a obține această calificare. Nici o licență profesională, certificare sau cerințe legislative specifice nu se aplică acestei calificări în momentul publicării.