Programul intensiv de vară de patiserie, cofetărie și ciocolată ne învață despre evoluția patiseriei catalane: tradițional vs. modern. Introducere în lumea ciocolatei include tehnica temperării, designul ciocolatei plate, bomboanele de ciocolată, matrițele de ciocolată și designul artistic. Diferite tipuri de pâine, produse de patiserie cu puf și viennoiserie (Ensaïmada, Coques i Tortells, Croissant, Brioix...), și Hors d'oeuvre catalane.

Timp de o lună în fiecare an, 15 participanți selectați codirigează o serie de documentare de 3-5 minute cu OTOXO Productions. Aceste scurtmetraje sunt distribuite festivalurilor și instituțiilor media din întreaga lume și difuzate pe platforma OTOXO. Numai din aceste motive cerem cea mai înaltă calitate a muncii de la participanții noștri și le oferim cea mai înaltă calitate a instruirii pentru a le asigura.

Dezlănțuiți-vă spiritul antreprenorial la Programul Entrepeneurchef. Acest curs îți oferă o viziune globală de la etapa de concepție până după deschidere, pregătindu-te direct spre obiectivul: „Am de gând să-mi creez propriul restaurant”. Fie că ai un proiect clar sau nu, cursul îți va deschide mintea către noi moduri de a înțelege afacerea restaurantelor și, mai ales, către modurile în care clienții îți vor accepta propunerea în anii următori. Acest curs este o călătorie prin toate etapele prin care va trebui să treci, acordând o atenție deosebită aspectelor comportamentale ale clienților, ultimelor modele de afaceri și, bineînțeles, mediului digital care va condiționa succesul.

Specializări regionale Explorați problemele globale cheie din America Latină, MENA și Asia. Înțelegeți tensiunile din MENA, creșterea economică a Americii Latine și importanța geopolitică a Indiei și Chinei. Obțineți informații despre dinamica regională și impactul acesteia asupra comerțului, politicii și afacerilor globale. Alăturați-vă nouă pentru o perspectivă globală cuprinzătoare.

Obține două calificări în trei ani. Deveniți un profesionist în bucătărie și sufragerie! Dacă ai visat mereu să devii bucătar, maît d', somelier sau chelner şef şi eşti pasionat de tot ce ţine de gătit şi restaurante, acesta este locul potrivit pentru tine. Cu Tehnicianul în Gastronomie și Restaurare vei învăța făcând din minutul 1 să devii profesionistul care ți-ai dorit dintotdeauna să fii.

Pentru studenții internaționali care doresc să petreacă unul sau două semestre la Barcelona, Universitatea din Vic - Universitatea Centrală a Cataloniei oferă cursuri elective în domeniile business, design și inovație. După finalizare, studenții primesc un certificat UVic-UCC cu credite academice pe care universitatea lor de origine le poate recunoaște.

Având în vedere că 31% dintre întreprinderi se așteaptă să adauge AI în strategia lor în următoarele 12 luni (Adobe), nu a fost niciodată mai important să-și îmbunătățească abilitățile. Rețelele neuronale de astăzi și algoritmii de învățare automată sunt mai probabil să conducă o mașină autonomă, să analizeze piețele imobiliare, să alimenteze un chatbot sau să ajute cu diagnostice clinice și să sugereze tratamente.

Acest curs este orientat în principal spre intervenția cu imigranți și refugiați. Obiectivul său este de a oferi cunoștințele și elementele practice necesare pentru a sprijini imigranții și refugiații în procesele de primire și integrare în societatea spaniolă.

Îmbunătățiți-vă educația cu o trambulină spre lumea reală a afacerilor cu diploma noastră emblematică de dezvoltare profesională. Programele scurte de la Schellhammer Business School sunt programe personalizate de 2 semestre (plus un stagiu de o lună) pentru toți (atât non-academici, cât și academici), cu scopul de a crește abilitățile și cunoștințele cu practica vieții reale într-o industrie aleasă.

Acest program unic în concentrarea sa asupra AI generative aplicate la afaceri, leadership și productivitate personală vă oferă cunoștințele necesare pentru a dezvolta și aplica eficient soluții bazate pe AI în medii diverse. Scopul nostru este ca binomul om-mașină să aibă un efect pozitiv asupra umanității, îmbunătățind productivitatea și creativitatea.

Turismul este una dintre cele mai relevante activități economice ale economiei spaniole și unul dintre sectoarele fundamentale în dezvoltarea socială și economică a țării. În cadrul sectorului, zona de restaurante, cu peste 270.000 de unități și 1,3 milioane de locuri de muncă, este una dintre zonele cu cea mai rapidă creștere și una dintre piesele cheie ale activității turistice.

Cursul de gestionare a afacerilor online, creat în cadrul ofertei noastre de formare profesională de programe superioare, este destinat profesioniștilor care doresc să dobândească abilitățile de afaceri necesare pentru a putea face față cu succes provocărilor prezentate în prezent de managementul afacerilor într-o organizație.

Ești pasionat de efectele speciale? Acum poți trece de la a fi un simplu spectator la a te dedica profesional și a le produce singur. Nu contează de la ce nivel începi sau de studiile tale anterioare. Poți deveni profesionist și poți transforma pasiunea în profesie. Vă vom îndruma ca niște adevărați mentori și vă vom arăta pas cu pas cum să o realizați.

Logistica a devenit una dintre domeniile cele mai mari de dezvoltare în lumea afacerilor. Organizațiile zilnice necesită mai mulți profesioniști mai buni care să stăpânească gestionarea achizițiilor, stocurilor, transportului și distribuției. Institutul Seneca oferă cel mai complet program de logistică, care vă va permite să faceți o carieră de succes în acest domeniu.