Pentru că mâncarea este o necesitate de viață de bază, trebuie să fie păstrate în siguranță de la contaminare, pentru a preveni boli sau infecții. Specialistii de siguranță alimentară sunt însărcinate cu observarea și testarea probelor de alimente pentru a asigura integritatea produselor, în scopul de a proteja populația generală.

Marea Britanie, Regatul Unit este mai mult de 300 de ani și cuprinde patru națiuni constitutive: Anglia, Scoția, Țara Galilor și Irlanda de Nord. Marea Britanie a fost un centru de învățare pentru ultimii 1000 ani și are mai multe universități vechi și distins. Studenții străini constituie o parte importantă a corpului student la universitati din Marea Britanie.

Cursurile sunt ore academice predate de instructori calificați și sunt menite să consolideze cunoștințele participanților legate de un anumit domeniu sau le ofere instruire într-o anumită disciplină. Cursurile pot varia mult atunci când vine vorba de durată, dimensiune, conținut și lungime.