Diplomă în Professional Cooking

Studii de Curs de Top în Professional Cooking

Colegiile comunitare și tehnice oferă o diplomă care să indice măiestria subiectului pentru o varietate de aptitudini și subiecte. Diplomele sunt adesea recunoscute la nivel global și pot oferi un avantaj competitiv pe piața muncii.
Ce este o diplomă de gătit profesional? Instruirea cursului acoperă preparate din bucătăria internațională, inclusiv franceză, italiană și asiatică. Sunt deseori predate gastronomia, dezvoltarea meniurilor, siguranța, igiena, decorarea culinară, coacerea, gătitul de patiserie și cele mai recente tehnici de gătit. Unele cursuri predau scrisul academic, managementul financiar, managementul bucătăriei, dezvoltarea personalului și etica afacerii. Cei mai mulți solicită elevilor să treacă un examen la sfârșitul instruirii cursului. Programele durează șase luni până la un an pentru a fi finalizate, în funcție de statutul cu normă întreagă sau cu fracțiune de normă și de instituție.
Competențele de organizare și management se extind dincolo de bucătărie pentru a influența pozitiv alte aspecte ale vieții studenților. Abilitățile de afaceri depășesc, de asemenea, bucătăria, ajutând potențial indivizii cu finanțe personale, antreprenoriat și creșterea carierei.
Programele de artă culinară sunt disponibile în întreaga lume, astfel încât costurile asociate pentru participare variază în funcție de locație, instituție și durată. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a stabili toate costurile asociate unui anumit program.
O diplomă de pregătire profesională pregătește studenții să lucreze în poziții de artă culinară. Posibilitățile de lucru includ managerul de restaurant, managerul bucătăriei, bucătarul executiv, proprietarul restaurantului, bucătarul de bucătărie, bucătarul-șef și managerul de catering. Chefii lucrează într-o varietate de industrii și întreprinderi, inclusiv restaurante, nave de croazieră, hoteluri, spații medicale, case de îngrijire medicală și catering industrial. Oportunități suplimentare de carieră există ca bucătari personali, manageri de servicii alimentare, bloggeri alimentari, oameni de știință alimentari, stilisti de alimentație, brutari, bomboane, directori de siguranță alimentară, bucătari corporativi, directori de produse alimentare și băuturi, bucătari de linie, pregătitori și manageri de fast-food.
Programele full-time și part-time sunt disponibile cu instruire on-campus sau online de la o varietate de instituții pentru a se potrivi cu programul dvs. ocupat. Pentru a începe, căutați programul de mai jos și contactați direct biroul de admitere al școlii alese de dvs., completând formularul de plumb.

Citește Mai Mult

Noua Zeelandă Diploma în Culinărie (Avansat) Nivelul 5

NSIA - The Professional Hospitality Academy
Campus Cu normă întreagă 50 săptămâni February 2019 Noua Zeelandă Auckland

Acest program extinde certificatul de nivel 4 și oferă studenților capacitatea sporită în tehnicile culinare avansate. Este, de asemenea, ideal pentru cei cu experiență în domeniul bucătăriei care au dobândit deja abilitățile de bază pentru a merge direct la nivel de Diplomă. [+]

Acest program extinde certificatul de nivel 4 și oferă studenților capacitatea sporită în tehnicile culinare avansate. Este, de asemenea, ideal pentru cei cu experiență în domeniul bucătăriei care au dobândit deja abilitățile de bază pentru a merge direct la nivel de Diplomă.

Ce voi învăța?

Gestionarea bucătăriilor:

O introducere în scrierea academică stabilește studenții pentru completarea evaluărilor. Învățați competențe cheie în domeniile managementului financiar, resurselor umane, dezvoltării personalului, eticii de afaceri, relațiilor la locul de muncă și cerințelor de reglementare din industria ospitalității. Sisteme de producție în bucătărie: Investigați influențele culinare istorice asupra produselor alimentare și comparați metodele artizanale cu producția în masă. Abilitățile practice predate includ gătit și prezentarea unei game de produse alimentare avansate, folosind o varietate de metode de producție.... [-]


Diplomă acreditată în bucătar profesionist - Certificat CPD

iStudy
Online Cu normă întreagă Cu jumătate de normă Înscriere Deschisă Regatul Unit London

Urmați-vă pasiunea și deveniți bucătar profesionist Sunt interesați de gătit și doriți să vă ocupați de bucătăria proprie? Te găsești adesea în bucătărie încercând să-ți inventezi propriile feluri de mâncare? Apoi, aveți abilitățile de a fi un bucătar profesionist. Acest curs va fi platforma perfectă pentru tine de a afla ce se așteaptă și cum să fii un bucătar profesionist. Bucătarii și bucătarii de bucătărie folosesc o varietate de echipamente de bucătărie și de gătit, inclusiv răcitoare în trepte, cuțite de înaltă calitate, mașini de curățat carnea și mașini de măcinat. Ei au, de asemenea, acces la cantități mari de carne, condimente și produse. Unii bucătari folosesc programe de programare și cumpărare pentru a le ajuta în îndeplinirea sarcinilor administrative. Unii bucătari au propriul restaurant sau de catering. Acești bucătari sunt deseori ocupați cu bucătăria și munca în birouri și au puțin timp pentru a interacționa cu mesele. Dacă doriți să aveți propria afacere, atunci trebuie să învățați cum să gestionați restaurantul. Toate aceste calități vor fi predate în acest curs de diplomă cu privire la modul de a fi un bucătar profesionist. [+]

Evidențierea cursului

Diploma acreditată la profesionistul bucătar este un premiat și cel mai bine vandut curs care a primit certificarea CPD

Este considerat unul dintre cursurile perfecte din Marea Britanie care pot ajuta studenții / cursanții să se familiarizeze cu subiectul și să obțină abilitățile necesare pentru a se descurca bine în acest domeniu. Am încadrat diploma acreditată în bucătar profesionist în 92 de module pentru a vă învăța tot ceea ce aveți nevoie pentru a obține succes în această profesie.

Pentru a vă oferi ușurință de acces, acest curs este conceput atât pentru studenți cu fracțiune de normă, cât și pentru studenți cu normă întreagă. Puteți deveni acreditat în doar 2 zile, 20 de ore și este, de asemenea, posibil să studiezi în ritm propriu.... [-]


Profesioniști bucătar și curte de gătit sănătoasă - CPD

iStudy
Online Cu normă întreagă Cu jumătate de normă Înscriere Deschisă Regatul Unit London

Vrei să înveți abilitățile de a deveni un bucătar profesionist priceput? Doriți să aflați despre sfaturile de bucătar de top și despre metodele lor de gătit? Dacă acesta este ceea ce căutați să realizați, atunci ați ajuns la destinația potrivită. Descriere: Pentru a deveni un bucatar profesionist, trebuie sa inveti abilitatile potrivite de a gati diverse tipuri de mancare si cum mancarea este gatita corespunzator. Prin acest curs vei învăța să gătești diferite tipuri de mese și să conduci diferite tipuri de sosuri. Veți învăța, de asemenea, despre diferitele tipuri de unelte pe care un bucătar profesionist le folosește pentru gătit și coace. Diferite tipuri de competențe cuțite vă vor fi învățate, deoarece cuțitul este instrumentul principal în fiecare bucătărie. Veți învăța, de asemenea, despre alte probleme legate de a deveni un bucătar profesionist. Evidențierea cursului Profesioniștii bucătari și cursurile de gătit sănătoase sunt un curs câștigat și cel mai bine vândut care a primit certificarea CPD [+]

De ce ar trebui să alegeți un bucătar profesionist și un curs de gătit sanatosAccesul pe parcursul întregii vieți la cursNu există taxe sau taxe ascunseCPD Certificare acreditată la finalizarea cu succesSuport complet de tutore în zilele lucrătoare (luni - vineri)Sistem de examinare eficient, evaluare și rezultate instantaneeDescărcați certificatul PDF printabil imediat după finalizareObțineți copia originală tipărită a certificatului dvs., expediați următoarea zi lucrătoare pentru doar 9 £.Îmbunătățiți-vă șansa de a obține abilități profesionale și un potențial mai bun de câștig.Pentru cine este acest curs?

Cursul de pregătire profesionist pentru bucătari și sănătoși este certificat de CPD și acreditat de CiQ Gold. Acest lucru îl face perfect pentru oricine încearcă să învețe abilități profesionale potențiale.... [-]


Diplomă în bucătar profesionist - CPD

John Academy
Online Cu normă întreagă Cu jumătate de normă Înscriere Deschisă Regatul Unit London

Cheia din spatele succesului este pietre, indiferent de ce se întâmplă, nu trebuie să renunți niciodată la ceva. Dacă doriți să fiți un bucătar profesionist veți avea nevoie cu siguranță de pietre, deoarece presiunile unei bucătării profesionale pot fi extrem de intimidante și copleșitoare. Dar nu vă faceți griji; puteți folosi această diplomă în cursul Profesioniștii Chef pentru a vă ajuta în acest demers. Cursul este împărțit în trei secțiuni, unde prima secțiune se concentrează pe cerințele de a deveni bucătar-șef. Această parte a cursului vă va învăța cum să satisfaceți gusturile unice, calitățile necesare, echipamentele necesare, școli și alte lucruri necesare pentru a deveni bucătarul perfect. Apoi, vă concentrați asupra managementului bucătăriei pe măsură ce vă concentrați asupra învățării despre inventar, nevoia de a veni, gătit pentru diferite ocazii și mai mult, inclusiv preparate din bucătăria italiană și franceză. Partea finală a cursului vă va învăța despre gestionarea unui restaurant folosind mai multe moduri, inclusiv identificarea pieței țintă, a competiției, a echipamentului și a consumabilelor. Obținerea acestui curs va ajuta, de asemenea, bucătarul interior în tine, deoarece există, de asemenea, o mulțime de rețete atașat pentru a vă amesteca gustative muguri. [+]

Pentru cine e cursul?Orice bucatar profesionist care vrea sa-si imbunatateasca abilitatile de gatit si management.Oamenii care au un interes în gătit și visează să devină un bucătar profesionist.Cerință de intrare:Acest curs este disponibil tuturor elevilor, din toate mediile academice.O bună înțelegere a limbii engleze, a matematicii și a TIC sunt necesare pentru a participa la acest curs.Evaluare:La sfârșitul cursului, vi se va solicita să participați la un test online cu răspunsuri multiple. Testul dvs. va fi evaluat automat și imediat, astfel încât să știți instantaneu dacă ați reușit.Înainte de ședința pentru examenul final, veți avea ocazia să vă testați cunoștințele cu un examen martor.Certificare:După ce ați trecut cu succes testul, veți putea obține un certificat de realizare acreditat. Cu toate acestea, puteți obține un certificat de absolvire a cursului, după absolvirea cursului, fără să fiți înscris pentru test. Certificatele pot fi obținute fie în format tipărit, cu costul de 39 de lire sterline, fie în format PDF, la prețul de 24 de lire sterline.De ce să ne alegeți?Affordable, angajareaTutorial videoclipuri / materiale de la industria de experți de lider;Studiu într-o platformă de învățare on-line prietenoasă și prietenoasă;Sisteme de examinare eficiente pentru evaluarea și rezultatul instant;Regatul UnitAccesați conținutul cursului de pe mobil, tabletă sau desktop de oriunde;Beneficiul aplicării cardului NUS Extra Discount;Suport 24/7 pentru studenți prin e-mail.Carieră:... [-]

Curs de gătit (chef) - CPD

John Academy
Online Cu normă întreagă Cu jumătate de normă Înscriere Deschisă Regatul Unit London

Pentru a deveni un bucătar profesionist, trebuie să ai dedicare, atenție la detalii și o dragoste pentru mâncare. Aceste trăsături puse împreună fac sau se destramă și se apropie de bucătari, deoarece lucrează într-o bucătărie comercială, cu multă presiune. Dacă credeți că aveți de gând să fie un bucătar excelent, puteți obține cu siguranță acest curs de gătit (Chef) pentru a vedea ce altceva aveți nevoie. Acest curs este conceput pentru a vă ajuta să vedeți calitățile unui bucătar de succes prin servirea la gusturile individuale ale clienților dumneavoastră. Cu ajutorul acestui curs veți fi capabili să vă îmbunătățiți abilitățile de gătit și pregătirea produselor alimentare și să înțelegeți cerințele pentru a satisface gusturile unice. Veți afla mai multe despre echipamentele, abilitățile de cuțit, specialitățile și calitățile fizice care trebuie să devină un bucătar perfect. Veți afla, de asemenea, despre uneltele de coacere, testarea rețetelor, feedback-ul, grade culinare și multe altele. Când ați terminat cursul, veți primi multe rețete care vă vor ajuta numai în efortul dumneavoastră de a deveni bucătarul perfect. [+]

Cele Mai Bune Cursurile în Professional Cooking 2019. Pentru cine e cursul?Chefi noi.Profesioniști care doresc să obțină un certificat pentru a-și desfășura activitatea în domeniul restaurantelorOricine este interesat de gatit si de bucataria.Cerință de intrare:Acest curs este disponibil tuturor elevilor, din toate mediile academice.Elevii trebuie să aibă vârsta de 16 ani sau mai mult pentru a se califica.O bună înțelegere a limbii engleze, a matematicii și a TIC sunt necesare pentru a participa la acest curs.Evaluare:La sfârșitul cursului, vi se va solicita să participați la un test online cu răspunsuri multiple. Testul dvs. va fi evaluat automat și imediat, astfel încât să știți instantaneu dacă ați reușit.Înainte de ședința pentru examenul final, veți avea ocazia să vă testați cunoștințele cu un examen machet.Certificare:După ce ați trecut cu succes testul, veți putea obține un certificat de realizare acreditat. Cu toate acestea, puteți obține un certificat de absolvire a cursului, după absolvirea cursului, fără să fiți înscris pentru test. Certificatele pot fi obținute fie în format tipărit, cu costul de 39 £, fie în format PDF, la un cost de 24 de lire sterline.Perioada de întoarcere a certificatului PDF este de 24 de ore, iar pentru certificatul de hârtie este de 3-9 zile lucrătoare.De ce să ne alegeți?Affordable, angajareaTutorial videoclipuri / materiale de la industria de experți de lider;Studiu într-o platformă de învățare on-line prietenoasă și prietenoasă;Sisteme de examinare eficiente pentru evaluarea și rezultatul instant;Regatul UnitAccesați conținutul cursului de pe mobil, tabletă sau desktop de oriunde;Beneficiul aplicării cardului NUS Extra Discount;Suport 24/7... [-]

Diplomă în Cumpărăturile Comerciale (Programul Pathway )

TasTAFE
Campus Cu normă întreagă 2 anii February 2019 Australia Hobart Launceston + 1 mai mult

Tasmania este o insulă frumoasă din Australia, care este renumită pentru mâncarea gastronomică. Ca lider în domeniul pregătirii pentru ospitalitate, am creat un curs specializat de Cumpărături Comerciale pentru a pregăti studenții pentru o carieră plină de satisfacții și prosperitate în industria ospitalității. Această calificare demonstrează abilități și cunoștințe diverse în domeniul Ospitalității și Gestionării Culinării. [+]

2 Curs Anul Academic

Tasmania este o insulă frumoasă din Australia, care este renumită pentru mâncarea gastronomică. Ca lider în domeniul pregătirii pentru ospitalitate, am creat un curs specializat de Cumpărături Comerciale pentru a pregăti studenții pentru o carieră plină de satisfacții și prosperitate în industria ospitalității.

TasTAFE este unul dintre cele mai mari institute de formare profesională din Australia și este deținut și operat de guvernul statului TasTAFE . TasTAFE oferă TasTAFE înaltă calitate, acreditate la nivel național, oferite de profesori cu experiență foarte mare.

Structura cursului

Pathway noastră de gătit oferă o combinație de pregătire teoretică și practică într-o bucătărie comercială complet operațională. Predăm diferite abilități în domeniul ospitalității și al gastronomiei. Unitățile avansate includ: finanțe, durabilitate și gestionarea resurselor umane. Cursul nostru se concentrează pe o experiență simulată la locul de muncă, incluzând 290 de ore de plasament la locul de muncă .... [-]


Trei diplome pe termen lung în produsele alimentare și vin

Leiths School of Food and Wine
Campus 36 săptămâni September 2019 Regatul Unit London

Diploma Leiths este un renumit cu normă întreagă curs de gastronomie conceput pentru cei care doresc să lanseze o carieră în produsele alimentare. Acesta oferă formare profesională cuprinzătoare, care va asigura o cunoaștere rotunjită a produselor alimentare și de vin, împreună cu un sens clar de tendințele industriei actuale și stiluri culinare, planificare meniu și bugetare. [+]

Diploma Leiths este un renumit cu normă întreagă curs de gastronomie conceput pentru cei care doresc să lanseze o carieră în produsele alimentare. Acesta oferă formare profesională cuprinzătoare, care va asigura o cunoaștere rotunjită a produselor alimentare și de vin, împreună cu un sens clar de tendințele industriei actuale și stiluri culinare, planificare meniu și bugetare.

Potrivit pentru:

Oricine este interesat de o carieră în industria alimentară. Aceasta include:

De lucru ca un bucatar profesionist sau privat Deschiderea unui cafenea, pub, bistro sau restaurant Lansarea unei afaceri de catering Dezvoltarea unor produse alimentare Coafura produse alimentare scris produse alimentare mass-media produse alimentare, marketing si PR ... [-]

Diplomă universitară în bucătăria contemporană

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campus Cu normă întreagă 6 luni September 2019 Spania Castellón de la Plana

Curriculum-ul pentru această diplomă se bazează pe o învățare eminamente gastronomică pentru a aduce pregătirea culinară student la cel mai înalt nivel. Printr-o abordare globală aproape exclusiv în bucătărie, elevii vor consolida bazele deja stabilite, creativitate de muncă, cunoștințe tehnice și noile tendințe care guvernează gastronomie astăzi. [+]

CUISINE în toată esența ei

Curriculum-ul pentru această diplomă se bazează pe o învățare eminamente gastronomică pentru a aduce pregătirea culinară student la cel mai înalt nivel. Printr-o abordare globală aproape exclusiv în bucătărie, elevii vor consolida bazele deja stabilite, creativitate de muncă, cunoștințe tehnice și noile tendințe care guvernează gastronomie astăzi.

Programul este de 5 luni și complet cu practicile externe opționale în cele mai bune restaurante din echipa noastră culinară.

Decide viitorul PROPRIUL

Diplomele noastre oferă o formare de profesioniști versatil, dinamice și proactive. Oamenii care doresc să învețe, cu vocație gastronomică și o atitudine câștigătoare. CEU Cardenal Herrera University și Gasma vă ajuta printr-un ateliere de lucru participative-practice, cursuri de master, vizite de învățare și mai inovatoare și metodologia.... [-]


diplomă în bucătărie profesională

LaSalle College Montreal
Campus Cu normă întreagă September 2019 Canada Montreal

Programul de gatit profesionale (DEP) este proiectat pentru studenții creative, independente, cu un interes puternic în bucătăria și gastronomie. [+]

Diplomă în Gatit Profesionale

Programul de gatit profesionale (DEP) este proiectat pentru studenții creative, independente, cu un interes puternic în bucătăria și gastronomie.

Acesta este un mod excelent de a dobândi cunoștințele și abilitățile necesare pentru o carieră de stimulare și promițătoare. De fapt, un bucatar certificat constituie o resursă unică și prețioasă într-o mare restaurant, hotel, barca de croazieră, spitalul, instituția medicală altă natură sau în industria alimentară serviciu la mare.

De-a lungul formării lor, elevii vor învăța să pregătească alimente, pentru a alege tehnici adecvate de gătit, să organizeze și să administreze o bucătărie și meniuri specifice planului. În cele din urmă, Colegiul învață său absolvenți aplicație bazată pe cunoștințe cu privire la consumul responsabil și sănătos, prin urmare, le ingraining cu valori fundamental sănătoase și ecologic.... [-]


Diplôme De Cuisine

Le Cordon Bleu New Zealand
Campus Cu normă întreagă 9 luni January 2019 Noua Zeelandă Wellington

Finalizarea cu succes a certificatelor Basic, Intermediate și Superior culinare are drept rezultat acordarea Diplome de Cuisine. Veți învăța să vă stăpâniți abilitățile necesare pentru a crea bucate de bucătărie excelentă, printr-o combinație de demonstrații, sesiuni practice și lecții de teorie, câștigând cunoștințe de la bucătarii noștri instruiți clasic, care au experiență în poziții de top în bucătăriile celei mai frumoase din lume și în restaurantele Michelin. [+]

Prezentare generală

Finalizarea cu succes a certificatelor Basic, Intermediate și Superior culinare are drept rezultat acordarea Diplome de Cuisine. Veți învăța să vă stăpâniți abilitățile necesare pentru a crea bucate de bucătărie excelentă, printr-o combinație de demonstrații, sesiuni practice și lecții de teorie, câștigând cunoștințe de la bucătarii noștri instruiți clasic, care au experiență în poziții de top în bucătăriile celei mai frumoase din lume și în restaurantele Michelin.

Bucătarii noștri din bucătăria conduc demonstrații pentru a vă arăta cum să producă feluri de mâncare la cel mai înalt standard profesional. Apoi sunteți însărcinat cu replicarea a ceea ce ați fost prezentat într-una din bucătăriile noastre practice dedicate bucătăriei.... [-]


ACF Artă culinară. Chef Educație

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School
Campus Cu normă întreagă Cu jumătate de normă 2 semestre July 2019 Rusia Saint Petersburg + 1 mai mult

Certificat de către SWISSAM americană (ACF), școala de artă de afaceri și arte culinare SWISSAM în persoana șefului programului de arte culinare, Josef Fleissner a invitat șefii de clasă mondială să proiecteze cursuri de artă culinară cu adevărat profesionale! Recunoașterea internațională Arte culinare. Chef Education este singurul program culinar din Rusia și CSI, acreditat de Federația Culinară Americană (ACF). [+]

Cele Mai Bune Cursurile în Professional Cooking 2019. De ce arta culinara ACF?Educatori de clasă mondială

Clasele sunt conduse de o echipă internațională de bucătari de clasă mondială. Josef Fleissner (Austria) este șeful programului de arte culinare.

Recunoaștere internaționalăArte culinare. Chef Education este singurul program culinar din Rusia și CSI, acreditat de Federația Culinară Americană (ACF).ACF este o organizație profesionistă pentru bucătari și bucătari, înființată în 1929 în New York City. Acesta este liderul culinar în oferirea de resurse educaționale, de formare, de ucenicie și de acreditare programatică, menite să sporească creșterea profesională pentru toți bucătarii actuali și viitori și bucătarii de patiserie. În plus, ACF operează cel mai cuprinzător program de certificare pentru bucătari.Diplomă recunoscută pe plan mondial... [-]

Diploma de bucătar de gătit Ecole Lenôtre - 23 de săptămâni

Ecole Lenôtre
Campus Cu normă întreagă 23 săptămâni March 2019 Franţa Plaisir Paris + 1 mai mult

Formarea de bucătar de gătit a fost creată pentru persoanele care doresc să se antreneze sau să se reinventeze în gătit. Pentru cei care doresc să învețe de la baza la nivelul ridicat al tehnicii de bucătărie franceză în 23 de săptămâni. [+]

ECOLE LENÔT TRAINING CHEF COOKING

Ecole Lenôtre oferă studenților și partenerilor săi cursuri de vârf pentru a facilita, încuraja, comunica și menține standarde de înaltă performanță și excelență. Formarea " Ecole Lenôtre Chef Ecole Lenôtre " se adresează adulților care sunt pasionați de gătit, indiferent dacă sunt sau nu pe un curs de conversie, și pentru profesioniștii care doresc să-și mărească domeniul de expertiză.

Eligibilitatea pentru acest curs are următoarele precondiții :

A avea vârsta de 18 ani sau mai multPentru a avea cunoștințe de bază despre limba în care se predă cursul (nivelul A1)Pentru a putea citi și scrieSă cunoască elementele de bază ale igienei și siguranței într-un mediu alimentarPentru a avea cunoștințe de bază despre raționamentul de bază (calcule și logică)STRUCTURA ECOLE LENÔT TRAINING CHEF... [-]