Studiul de patiserie implică învățarea cum să facă o varietate de produse și deserturi coapte. Aceasta este o alegere bună pentru studenții care speră să devină bucătari de patiserie, brutari sau critici culinare.

Marea Britanie, Regatul Unit este mai mult de 300 de ani și cuprinde patru națiuni constitutive: Anglia, Scoția, Țara Galilor și Irlanda de Nord. Marea Britanie a fost un centru de învățare pentru ultimii 1000 ani și are mai multe universități vechi și distins. Studenții străini constituie o parte importantă a corpului student la universitati din Marea Britanie.