De doi ani Diploma in Hotel și Management Turism

De doi ani Diploma in Hotel și Management Turism

I-TIM lui de doi ani Diploma de Programul acoperă o gamă largă de cursuri orientate spre oferind absolvenților noștri o înțelegere aprofundată a hotelului si Turismului de administrație, nu numai în Asia, dar în întreaga lume.

&nbsp

Primul an

Elevii din primul an de planul studiului urma programa de Certificat în hotel și Management Turism Industrie. Aceasta introduce conceptul de hotel și Management Turism, examinează funcțiile practice, de afaceri ale unui hotel de o autoritate de supraveghere / perspectivă de management junior, gestionarea turismului, european culinară și servicii de restaurant și de management.

Până la sfârșitul primului an elevii vor înțelege elementele practice ale funcționării unui hotel modern.Elevii vor avea, de asemenea, o înțelegere a mediului social și economic în care operează hoteluri și rolul organizațiilor în cadrul acestui mediu. Mai mult decât atât, ei vor dobândi o înțelegere a serviciilor de restaurant, cât și tehnici culinare europene.

&nbsp

Doilea an

Al doilea an se bazează pe cunoștințele teoretice și practice dobândite în primul an. Accentul aici este pe exploatarea unui hotel din perspectiva unui manager de departament și, prin urmare, programa are un conținut substanțial de afaceri de administrare. Elevii trebuie să înțeleagă, de asemenea, teoria și practica de servicii de restaurant și de administrație împreună cu culinare europene și managementul turismului. Ca și în ultimul an de grad, de evaluare este pe baza de cursuri, precum și de examinare.

Până la sfârșitul al doilea an, elevii vor demonstra atât principiile teoretice și practice ale managementului turismului, servicii de restaurant, și tehnici culinare europene.

&nbsp

Swiss-american Curriculum

Programul nostru a fost dezvoltat de știință american de Management al Ospitalitatii și sistemul elvețian de Practică service. În fiecare an, include un program de cinci luni stagiu cu opțiuni extinse salariați de peste mări, în al doilea an de Diploma de Programul.