Programul de alimente și băuturi se poate concentra pe pregătirea studenților cu ingredientele academice pentru a construi o companie de succes folosind practici de management de afaceri. Cu o anumită inovație, elevii pot învăța cum funcționează o afacere cu alimente și băuturi, fie la nivel de startup, fie la scară corporativă.

Franța este în prezent printre cele mai bune 20 de țări performante în ceea ce privește economia, datorită excelent orientate spre rezultate procesul de învățare de învățământ superior. Cele mai multe cursuri de la universitățile sunt oferite în limba franceză. Franța are 60 de public și 100 de universități private.

Cursurile sunt ore academice predate de instructori calificați și sunt menite să consolideze cunoștințele participanților legate de un anumit domeniu sau le ofere instruire într-o anumită disciplină. Cursurile pot varia mult atunci când vine vorba de durată, dimensiune, conținut și lungime.