Programul de alimente și băuturi se poate concentra pe pregătirea studenților cu ingredientele academice pentru a construi o companie de succes folosind practici de management de afaceri. Cu o anumită inovație, elevii pot învăța cum funcționează o afacere cu alimente și băuturi, fie la nivel de startup, fie la scară corporativă.

Cursurile de vară online sunt oferite la o mulțime de instituții de învățământ universitar. Studiul online permite studenților să urmeze un curs practic de oriunde în lume. Studenții care caută o experiență netradițională de clasă ar trebui să ia în considerare urmarea unui curs de vară online.