Studiul proprietăților mâncării este inclus în studiile alimentare. Aceste studii examinează și de unde vine mâncarea, cum sunt produse alimentele și băuturile și cum sunt acestea transportate, depozitate și consumate.

De la civilizații indigene la imperii moderne zi, America de Nord are o multime de hands-on oportunități educaționale pentru a oferi cercetători. Umplut cu o serie de culturi distincte, studenții se pot educa în mod bine-rotunjite.

Un program Postliceal de Științe poate reprezenta o opțiune grozavă pentru cei care au nevoie rapid de o diplomă pentru a avansa în carieră. Acest tip de studiu este mai mult bazat pe competențe și există o varietate de domenii științifice pe care studentul le poate urma.