Studiul proprietăților mâncării este inclus în studiile alimentare. Aceste studii examinează și de unde vine mâncarea, cum sunt produse alimentele și băuturile și cum sunt acestea transportate, depozitate și consumate.

De la civilizații indigene la imperii moderne zi, America de Nord are o multime de hands-on oportunități educaționale pentru a oferi cercetători. Umplut cu o serie de culturi distincte, studenții se pot educa în mod bine-rotunjite.

Un program Postliceal de Arte este pentru mulți studenți o piatră de temelie. După concentrarea pe un anumit domeniu de studiu timp de doi ani la un colegiu profesional, tehnic sau comunitar, studenții pot să își găsească locuri de muncă mai bune sau să studieze pentru o diplomă superioară.