Asociat în domeniul științelor aplicate, AAS Culinary Arts Baking & Pattry AAS

Skagit Valley College este situat unic într-una dintre cele mai diverse regiuni agricole / de creștere din lume. Lucrul cu ingrediente „proaspete și locale” este o parte integrantă a experienței culinare și îi poziționează pe studenți pe vârful acestei tendințe naționale.

Tehnicile de predare flexibile sunt concepute pentru a satisface nevoile diverselor stiluri de învățare. Se pune accent pe necesitatea ca profesionistul culinar modern să înțeleagă tendințele alimentare globale și principiile internaționale de aromă într-un mediu de lucru sensibil la diversitatea culturală.

Cursurile din primul an construiesc o bază de abilități culinare de bază, cu multe oportunități de învățare practică. Cursurile din anul II oferă studenților opțiuni în culinară avansată sau coacere și patiserie.

Programul de artă culinară Skagit Valley College este acreditat de Federația Culinară Americană (ACF). Prin implicarea în Federația Culinară Americană, studenții absolvenți pot obține o acreditare de certificare recunoscută la nivel național.