AAS Culinary Arts
Galveston College
Informatie cheie
Locația campusului
Online USA
Limbi Străine
Contactează şcoala
Formatul de studiu
Contactează şcoala
Durata
Contactează şcoala
Ritm
Contactează şcoala
Taxe de școlarizare
Contactează şcoala
Termen limită de aplicare
Contactează şcoala
Cea mai devreme dată de începere
Sep 2023
Burse de studiu
Explorați oportunitățile de burse pentru a vă ajuta să vă finanțați studiile
Introducere
Asociatul gradului de știință aplicată este conceput pentru a oferi o educație culinară completă pentru a asigura o poziție de bază în industria serviciilor alimentare. Programul învață, de asemenea, latura de afaceri a operațiunilor de servicii alimentare. La finalizare, absolvenții vor fi pregătiți să se transfere într-o instituție de patru ani în vederea obținerii unei diplome de licență în arte culinare, gestionarea restaurantelor / ospitalității sau nutriției. De asemenea, studenții obțin certificarea ServSafe Food Protection Manager. Absolvenții vor fi echipați pentru a discerne și gestiona problemele de salubritate și sănătate din mediul culinar, vor aplica gândirea critică pentru a determina metodele adecvate de gătit în diverse situații, vor discerne răspunsul adecvat la nevoi speciale (alergii alimentare, diabet, vegetarian etc.) și vor răspunde la schimbarea cerințelor clienților (scăderea grăsimilor / colesterolului, fără gluten etc.)
Despre Școală
Întrebări
Cursuri similare
Licență asociată în Arte culinare
- Riverside, Statele Unite ale Americii
Asociat de Știință în Managementul Artelor Culinare
- Los Angeles, Statele Unite ale Americii
Asociat de știință în panificație și patiserie
- Riverside, Statele Unite ale Americii